Op de horecavakbeurs BBB in Maastricht vindt op woensdag 2 februari 2011 het Nederlands Kampioenschap Biertappen plaats. Hierbij staan imago, vakmanschap en onafhankelijkheid centraal. Winnaars van een biertapwedstrijd kunnen door de organisator ervan worden aangemeld.
Het NK Biertappen is een initiatief van Koninklijke Horeca Nederland (KHN) en doet dit onder de titel Stichting Tapwedstrijden. In de toekomst zal de stichting jaarlijks vijf districtskampioenschappen verdeeld over Nederland en natuurlijk de landelijke finale gaan organiseren.
Aanmelden
Voor de komende finale kunnen organisatoren van lokale tapwedstrijden zich aanmelden via de bijbehorende website. Dit betekent dat zij naar gelang het aantal aanmeldingen van wedstrijden hun finalist(en) mogen afvaardigen naar de landelijke finale.
Protocol
Ook ontvangen zij het protocol, de landelijk te gebruiken juryrapporten, een draaiboek voor het neerzetten van een tapwedstrijd en een softwarepakket voor het administreren van de juryrapporten inclusief de mogelijkheid de stand real-time te projecteren op een scherm voor de tappers.
Hyves-account Proost! Magazine
Gratis horecanieuwsbrief Proost! Magazine
Twitter-account Proost!
Magazine