Biercafé Moeke uit Breda, Dégust uit Hoogeveen en Streekrestaurant de Hofkaemer uit Bergeijk zijn de drie finalisten voor de Bier & Gastronomie Award 2011. Zij zullen op woensdag 12 januari tijdens de Horecava nog een interactieve proefsessie moeten houden.
De Grootheraut van het Biergenootschap der Lage Landen, Andries de Groen, zal de uiteindelijke winnaar bekend maken. Hij zal daarbij worden ondersteund door enkele leden van het Praesidium.
Awards
Het is de derde keer dat de award wordt uitgereikt. De eerste award werd uitgereikt aan Proeverij Caruso in Roosendaal en de tweede aan Restaurant Lieve in Amsterdam.
Bron: Slijtersvakblad.
Hyves-account Proost! Magazine
Gratis horecanieuwsbrief Proost! Magazine
Twitter-account Proost!
Magazine