De Argentijnse restaurantformule Gauchos Grill Restaurants viert dit jaar zijn 35-jarig bestaan.
De formule bekend van de steaks, bestaat sinds 1976 en is daarmee de langstlopende keten van themarestaurants in Nederland. Gauchos Nederland bestaat uit 12 restaurants, alle gevestigd op A1-lokaties in Amsterdam (4), Utrecht, Den Haag, Rotterdam (3), Breda, Eindhoven en Maastricht.
11 restaurants worden geëxploiteerd op basis van een franchiseovereenkomst.
Wijnactie
Het jubileum wordt voornamelijk met de gasten gevierd. De afgelopen weken is met veel succes een wijnactie gevoerd. Gasten die een fles Norton Malbec bestelden kregen er een gratis mee naar huis. Vanaf Pasen wordt in alle restaurants een luxe jubileummenu geserveerd.
Om het jubileum officieel te markeren wordt deze zomer in samenwerking met de Argentijnse ambassade in de residentie in Wassenaar een verjaardagsfeest gevierd.
Discipline
De Gauchos-restaurants in Nederland ontvangen jaarlijks ruim 400.000 gasten. Volgens directeur Jan Geenemans dankt Gauchos dat vertrouwen aan de constante kwaliteit van het restaurantproduct, dat door alle conjuncturen heen, dus ook toen het moeilijk was, gedisciplineerd is vastgehouden.
Geenemans: "Tegelijkertijd zijn wij zowel ín als buiten het zicht van de consument creatieve dingen blijven doen. Wij hebben het Argentijnse thema ontdaan van het stereotype van plastic cactussen, kalenderfoto’s en lasso’s aan de muur."
"Dat beeld hebben we vervangen door een eigentijds decor, steeds zonder onze herkenbaarheid te verliezen."
---
Facebook-pagina Horeca Entree.
Twitter-account Horeca Entree.
Twitter-account Fastservice Entree.
Nieuwsbrief/online editie Horeca Entree.
Horeca Entree-groep LinkedIn.