Ton Poppes, voorzitter van de Amsterdamse tak van Koninklijke Horeca Nederland (KHN), werkt samen met burgemeester Eberhard van der Laan aan duidelijkere huisregels voor de hoofdstad. Poppes wil de toegang tot de hoofdstedelijke horeca 'transparanter en toleranter' maken.
Dat zei de voorman (afbeelding), tevens eigenaar van onder meer de Amsterdamse discotheek Escape, onlangs tegen MVS Gaystation.
Misverstanden
In Amsterdam is het deurbeleid van sommige horecazaken niet altijd even duidelijk. Dat leidt vooral bij bepaalde minderheden tot misverstanden en spanningen bij het willen betreden van horecazaken.
Het publiceren van duidelijke huisregels zou wat dat betreft veel kunnen oplossen. Het laat gasten weten wat ze kunnen verwachten, en het verplicht horecaondernemers tot het volgen van hun eigen afspraken.
Deurbeleid
Poppes werkt nu naar eigen zeggen aan een deurbeleid waarbij iedere Amsterdamse horecazaak met portier een duidelijke set regels aan de voordeur hangt. Een breed hoofdstedelijk deurbeleid kan ertoe leiden dat er nooit meer misverstanden ontstaan over wie een bepaalde horecazaak mag bezoeken en wie niet.
Zo'n beleid bestaat al, maar is niet verplicht.
Bron: GK.nl.
Hyves-account Proost! Magazine
Gratis horecanieuwsbrief Proost! Magazine
Twitter-account Proost!
Magazine