Op de Horecava 2011 is traditioneel weer het speciaalbierenplein Proeven met Proost!. Met ruim dertig verschillende brouwers deze keer (weer) groter dan ooit. Het is nu mogelijk muntjes te winnen om dus gratis te proeven van de meer dan zeventig speciaalbieren die er te krijgen zijn.
Tijdens Horecava 2010 kende Proeven met Proost! al een geheel nieuwe opzet. In plaats van langs de wand in afgesloten hokjes, stonden de brouwers in het midden van het plein opgesteld, gebroederlijk naast elkaar achter een 56 meterslange bar, waar de bezoekers omheen konden lopen.
De belangstelling voor dit speciaalbierenplein was, ook zakelijk, groter dan ooit. Zeker op de openingsdag hingen de bezoekers 'met de benen buiten'.
Groter
Op de Horecava 2011 in de Amsterdam RAI van maandag 10 tot en met donderdag 13 januari, is Proeven met Proost! weer gegroeid. Er zijn ruim dertig brouwers aanwezig die meer dan zeventig soorten speciaalbieren aanbieden.
Muntjes
Elk biertje kost één Proeven met Proost!-muntje (1,50 euro per stuk); de muntjes zijn verkrijgbaar bij de ingang van het plein. Maar er zijn nu ook muntjes te winnen. Proost! verloot deze namelijk onder haar eerste honderdvijftig volgers op Twitter.
Omdat Proost! onlangs zelfstandig verder is gegaan op Twitter (ze was eerst geïntegreerd in de Twitter-account van Horeca Entree) zijn nieuwe volgers meer dan welkom. En maken zij nu dus kans op een prijs.
Overigens is de hashtag voor Proeven met Proost! 2011 als volgt: #PmP2011.
Het podium
Proeven met Proost! is een internationaal podium waar brouwers horecaondernemers kunnen interesseren voor hun bieren. Niet afgezet tegen andere brouwers, maar als brouwers onderling.
Alleen bij een divers aanbod valt er immers echt wat te kiezen. Speciaalbier gaat namelijk over de verschillen in smaak en het echte genieten.
Hyves-account Proost! Magazine
Gratis horecanieuwsbrief Proost! Magazine
Twitter-account Proost!
Magazine.