De groei van de afzet van het het totale midden- en kleinbedrijf (mkb) is in 2010 0,5 procent, terwijl die van de horeca -4,25 procent is. Volgend jaar is de groei van de afzet van het mkb 1,5 procent; de groei
van de horecabranche staat dan nog in de min (-0,25 procent).
Mede door een onder druk staande koopkrachtontwikkeling van de consument zal de horeca in 2011 nog geen groei kunnen laten zien.
Dat blijkt uit het EIM-rapport 'Algemeen beeld van het MKB in de marktsector in 2010 en 2011'.
Werkgelegenheid
De daling van de werkgelegenheid is in 2010 (-1,5 procent) minder sterk dan in 2009 (-2,5 procent). Volgend jaar komt een einde aan de algehele daling (0). De horecabranche doet het dit jaar net zo 'goed' als vorig jaar (-2 procent).
Volgend jaar kent de branche een werkgelegenheidsdaling van 0,25 procent.
Winst
De winst van het mkb lag vorig jaar op -7,5 procent. Dit jaar is dat 1,25 procent en volgend jaar 4,5 procent. In de horeca daarentegen lag de winst vorig jaar nog op -5 procent en dit jaar op -6,75 procent. Volgend jaar herstelt het zich (0,75 procent).
Hyves-account Proost! Magazine
Gratis horecanieuwsbrief Proost! Magazine
Twitter-account Proost!
Magazine
& Horeca
Entree