In het Der Aa-Theater in Groningen gaan maandag 30 mei de beste barkeepers van Groningen de strijd met elkaar aan. De winnaar mag de titel Beste Tapper van Groningen 2011 dragen, krijgt de gouden spatel en mag met anderen Groningen verdedigen tijdens de districtsfinale.
Naar die finale op maandag 14 november gaan namelijk ook de nummers 2 tot en met 5. Per horecabedrijf mogen maximaal 4 personen deelnemen aan de Groningse tapwedstrijd. Inschrijven kan via de site tot zondag 29 mei 22:00 uur of maandag 30 mei van 11:00 tot 12:00 bij het Der Aa-theater.
De kosten zijn 7,50 euro per persoon en 5,00 euro voor leden van HorecaGroningen.nl. Kijkers zijn ook van harte welkom. Het geheel duurt van 11.00 uur tot en met ongeveer 18.00 uur.
Initiatief
De tapwedstrijd is een initiatief van Horecagroningen.nl. De sponsoren zijn Hooghoudt destilleerderij, Websimpel internet diensten,Bavaria, HL dranken, Vrumona, Hanos, Koninklijke Horeca Nederland, Stichting tapwedstrijden.nl en Barcursus.nl.

