HorecaFair 2011 in Emmmeloord zal toch niet in het voorjaar plaatsvinden, maar in het najaar.
De beurs zou eerst plaatsvinden van maandag 7 tot en met woensdag 9 maart. Dit is nu echter aangepast naar maandag 31 oktober tot en met woensdag 2 november.
Bemanning
Hiertoe is besloten omdat veel leveranciers onvoldoende standbemanning bij elkaar zouden kunnen krijgen in verband met (de) carnaval(svakantie). Een andere, bijkomende reden is dat de organisatie herhaaldelijk te horen kreeg dat de datum in het najaar beter paste in de jaarplanning qua beurzen.
HorecaFair
De HorecaFair vindt plaats op het terrein van Hakvoort Professional en Homint, de organisatoren van de beurs. Op de beurs worden noviteiten en trends getoond en vindt entertainment plaats.
Ook zijn er demonstraties, workshops en wedstrijden onder leiding van bekende televisie- en meesterkoks. Horecaprofessionals kunnen zich aanmelden via info@horecafair.nl.
---
Twitter-account Horeca Entree.
Twitter-account Fastservice Entree.
Nieuwsbrief/online editie Horeca Entree.
Horeca Entree-groep LinkedIn.
Facebook-account Horeca Entree.