Diverse horecastudenten van het ROC Mondriaan in Den Haag namen zondag 14 juni restaurant Parkheuvel in Rotterdam over.
In het tweesterrenrestaurant deden patron-cuisinier Erik van Loo, maître Joost Verhoeven en sommelier Alexander Renner inclusief team even een stapje terug en bereidden de studenten amuses en een vijfgangendiner voor ruim vijftig gasten.
BN'ers
Onder de gasten was een aantal bekende Nederlanders, waaronder staatssecretaris Marja van Bijsterveldt en burgemeester Jozias van Aartsen.
Van Loo hield wel een oogje in het zeil want "het mocht de gasten in Parkheuvel ook op deze dag helemaal aan niets ontbreken".