De Horecava 2010 wil van crisis en doemdenken niets weten. Met flair treedt de grootste vakbeurs van de Benelux het nieuwe jaar tegemoet. De kansen liggen voor het grijpen. Proost! selecteert tien ‘onmisbare’ elementen en evenementen voor cafés, eetcafés, clubs en discotheken.
Lees verder in 'Flair, kansen en vernieuwing', verschenen in editie 12 2009 van Proost! Magazine.