Diverse horecazaken in Haarlem hebben prijzen ontvangen voor hun huiswijnen in de Haarlemse Huiswijncompetitie.
Het Haarlems Wijngilde, de organisator, deelde de prijzen uit in drie categorieën (restaurant, restaurant/brasserie en café) en voor drie wijnen: rode, rosé en witte.
De grootste prijs, de titel 'Beste huiswijn van het jaar 2010' met de bijbehorende wisselbeker, oorkonde en fles champagne, ging naar Café XO voor zijn Puerta Adalia Rueda.
Witte wijn
De eerste plaats voor de witte wijn in de categorie Café is voor Café XO met de witte wijn Puerta Adalia Rueda. Tweede is Denksportcentrum ’t Spaerne met zijn Casa del Valle Chardonnay en als derde eindigde Café de Roemer met zijn Deakin Estate Chardonnay.
In de categorie Restaurant/Brasserie scoorde Taverne de Waag met zijn Montgravet Sauvignon Blanc de hoogste score, gevolgd door Grand Café Fortuyn met de Pure Blanc en Ludic met de Beaulieu Colombard Ugni-Blanc op een gedeelde tweede plaats.
In de categorie Restaurant pakte Stempels een opvallende dubbelslag: het kreeg zowel de eerste prijs voor de Pinot Grigio Gregoris als de tweede voor de ingezonden Palacia de Bornos Rueda. Derde werd Specktakel met hun Oxford Landing Pinot Grigio.
Rode wijn
Het café dat de beste rode wijn schenkt is wederom Café XO geworden met zijn Kaiken Malbec. Tweede werd Denksportcentrum ’t Spaerne met de Casa del Valle Merlot en derde KV met de J. Bouchon Cabernet Sauvignon.
In de categorie Restaurant/Brasserie ging de eerste prijs naar Brasserie van Beinum (Sideways Cape Blend). Grand Café Fortuyn (Pure Rouge) en El Pincho (Navaelus Merlot Cabernet) werden respectievelijk tweede en derde.
In de categorie Restaurant ging opnieuw Willendorf met de eerste prijs naar huis dankzij haar Don Camillo Sangiovese. Specktakel werd tweede met de Deakin Estate Cabernet Sauvignon en Metzo met hun Richebois ontving een oorkonde voor zijn derde plaats.
Rosé
De beste rosé was de Sideways 2008, die geschonken wordt bij Brasserie van Beinum én Bar Restaurant Willendorf. Daarom eindigde deze huiswijn op de eerste en tweede plaats. Als derde eindigde de Pure rosé van Grand Café Fortuyn.
Bron: Haarlems Weekblad.
---
Horeca Entree heeft een nieuwe Twitter-account.
Nieuwsbrief Horeca Entree.
Horeca Entree-groep.