De Horecava Innovation Awards worden al tien jaar uitgereikt.
De Biercarré en 'Proeven van Kunst' zijn gekozen als overallwinnaars
van al die jaren. Dit werd vanochtend bekendgemaakt tijdens de opening van de Horecava
in de Amsterdam RAI.
De twee concepten mogen zodoende beide de titel
'Meest Innovatieve Awardwinnaar' op hun conto schrijven. Deze speciale verkiezing vond plaats in het kader van het 10-jarige jubileum van de Horecava Innovation Awards.
Achtergrond
Uit al de 34 awardwinnaars van de afgelopen 10 jaar waren 7 innovaties genomineerd. 'Proeven van Kunst',
een kunstconcept voor restaurants, won in 2006 de categorie Services én
was dat jaar de overallwinnaar van de Horecava Innovation Awards.
De Biercarré, een tapsysteem met bier in dozen won in 2009 de categorie Equipment en was eveneens de overallwinnaar van dat jaar.
Reguliere awards
Tegelijkertijd
werden vandaag ook weer de reguliere Horecava Innovation Awards
bekendgemaakt. Al de noviteiten zijn te zien in de speciale
jubileumexpositie op de wereld 'Innoveer!'.
Ook onze gratis horecanieuwsbrief ontvangen? Klik hier.