Ivar de Lange van het Nijmeegse Demain is de winnaar van het Nationale Cocktail Championship (NCC). Hij vertegenwoordigt Nederland zodoende tijdens het International Cocktail Championship in Warschau. Daar strijdt De Lange tegen ruim 50 bartenders uit verschillende landen.
Dat meldt Sensez. De bartenders die dit jaar meededen aan het NCC waren Marcel van der Ben, Leroy Soumokil, Mike Rambags, Timo Janse, Cornell Toll, Dave Mulder en Ivar de Lange. Tijdens de competitie werd de jury verdeeld in tweeën.
Eén jurylid lette op de techniek van deelnemers; de overige juryleden beoordeelde de cocktails op smaak en presentatie.
Runner-ups
Bij het NCC eindigde Mike Rambags van Demain op de tweede plaats, de derde plek was voor Timo Janse van Door 74. Laatstgenoemde werd in 2010 bij Bols Around The World verkozen tot beste cocktailshaker ter wereld.
Bij het NCC was ook nog een speciale prijs voor degene die de meeste punten scoorde voor techniek. Deze prijs ging naar Leroy Soumokil.
Bron/afbeelding: Sensez.