Door flink te trainen is Nederlands Kampioen Jurgen Luppes nu startklaar voor de World Cup Sommeliers in Zuid-Afrika.
Dit WK vindt plaats van zaterdag 9 tot en met zondag 17 oktober in Stellenbosch. Luppes strijdt tegen de nationale kampioenen uit onder andere Duitsland, Zweden, de Verenigde Staten, Canada en het Verenigd Koninkrijk.
Wijntoer
De deelnemers krijgen eerst een week lang een exclusieve wijntoer langs de mooiste wijnhuizen en toprestaurants van De Kaap. De wedstrijd vindt uiteindelijk plaats in het bekende hotel Grande Roche in Paarl.
Hier worden de kandidaten dan getest op hun kennis en proefvermogen. De beste drie moeten in een penalty-shootout voor de Zuid-Afrikaanse televisie hun beste presentatie geven.
De winnaar wordt beloond met de wereldtitel en een exclusieve vakantie voor twee personen naar De Kaap.
Training
De maandenlange training van Luppen omvatte onder andere veel proeverijen en het lezen van de laatste Zuid-Afrikaanse wijnboeken en maandbladen van de wijnindustrie. Hij werd intensief gecoacht door Danny de Wet van de Wetshof in Robertson, een grootheid binnen de Zuid-Afrikaanse wijnindustrie.
Aangezien de voertaal tijdens het WK Engels is, heeft Jurgen ook een opfriscursus over wijntermen in het Engels gedaan.
Twitter
Door de afstand is het aantal supporters dat meereist klein en moedigt het team van Kasteel Engelenburg Luppen vooral aan via sociale media. Engelenburg zit dan ook op Twitter.
---
Twitter-account Horeca Entree.
Nieuwsbrief Horeca Entree.
Horeca Entree-groep LinkedIn.