Branchenieuws

La Trappe en Johannieter lekkerste bockbieren

De lekkerste bockbieren van Nederland zijn weer gekozen. Bij de standaardbockbieren won La Trappe Bock van Brouwerij de Koningshoeve; bij de zware bocken won Jopen Johannieter van Jopen Bier. In totaal deden honderddertig proevers uit heel Nederland mee aan de proeverij.


Het was de tiende editie van de megablindproeverij. Er waren 41 bocken ingezdonden. Deze waren onderverdeeld in standaardbocken (tot zeven procent alcohol) en zware bocken (7,1 procent alcohol en meer).

Er werd iedere keer geproefd met 65 personen verdeeld over zes tafels; bij iedere ronde werden zeven proefglaasjes met bocken achter elkaar geproefd. Na twee voorrondes, één halve finale en de finale werd de uitslag bekendgemaakt.
 
Standaardbocken

La Trappe Bock won dus de categorie standaardbocken. De tweede prijs ging naar Burg Herfstbock van Burg Bieren. De top drie werd afgemaakt door Ramses Lambock van Ramses Bier.

Zware bocken
Bij de zware bocken won dus Jopen Johannieter. Runner-up was Snab IJsbok van Stichting Noordhollandese Alternatieve Bierbrouwers (Snab). De derde prijs ging tevens naar Snab en wel met de Ezelen Bok.

Op de foto overhandigt ABT-voorzitter Hans Glandorf de eerste prijs aan Michel Ordeman van de Jopen Brouwerij uit Haarlem.

Hyves-account Proost! Magazine
Gratis horecanieuwsbrief
Proost! Magazine
Twitter-account
 Proost!
Magazine.