Nieuw-Zeelander Ian Willams en Deen Anders Warn hebben woensdag 20 april 's werelds eerste persoonlijke bierbrouwerij gepresenteerd. Het apparaat stelt iedereen in staat om zelf vers bier te creëren. Het apparaat heet WilliamsWarn en is mede geschikt voor cafés.
Dat schrijft NUzakelijk. Het gepatenteerde apparaat bevat een roestvrij stalen drukvat, een regelaar voor het koolzuurniveau, een temperatuurcontroller, een afvalafvoer en een tap en plateau waar bierglazen op te zetten zijn.
Gebruikers zouden in staat zijn om binnen 7 dagen bier te brouwen.
Café
"We zien een enorm potentieel voor de WilliamsWarn bij iemand thuis, op kantoor of in een café", zegt Ian Williams, mede-oprichter van WilliamsWarn. "Het geeft mensen de vrijheid om te experimenteren en hun eigen klassiekers te creëren."
Wereldwijd
WilliamsWarn wordt sinds deze week verkocht in Nieuw-Zeeland. Later volgt uitbreiding naar de rest van de wereld. Williams: "We praten al met partijen in Qatar, Dubai en expats die wonen in landen waar het bier te duur is om te kopen."
"Zij zijn erg enthousiast over de mogelijkheid om bier te brouwen in hun eigen huis."
Bron: NUzakeljk.