De honderd regionale winnaars van de Bronzen, Zilveren en Gouden Tapknopppen strijden zondag 23 januari in de landelijke finale om het Gouden Fust, de prijs voor de Gouden Horecazaak 2010. Ahoy Rotterdam wordt dan zodoende omgetoverd tot 'de grootste kroeg van Nederland'.
Voor de finale worden de finalisten ontvangen door meestertapper Franck Evers en Xander de Buisonjé. Na een korte terug- en vooruitblik op het Goed Getapt-programma van Heineken Nederland, waarvan de prijsuitreiking onderdeel is, wordt de top tien bekendgemaakt.
Daarna wordt onthuld wie de drie beste horecazaken van Nederland zijn door de 3JS. Alle deelnemers mogen vervolgens als vipgasten aanwezig zijn bij Vrienden van Amstel Live! 2011, dat aansluitend op de finale plaatsvindt.
Jubileum
Het Goed Getapt-programma van Heineken Nederland bestaat nu vijf jaar. Jaarlijks doen hieraan steeds meer - ruim 1.855 in 2010 - horecaondernemers mee, die Heineken, Brand of Amstel op de tap hebben. In de afgelopen vijf jaar deden meer dan 6.700 horecabedrijven mee.
Bewustwording
Het Goed Getapt-programma heeft tot doel om bewustwording van kwaliteit en kwaliteitsbeleving in de horeca te verhogen met de focus op tapbier. Naast bier worden ondernemers en hun personeel ook getraind, technisch ondersteund en getoetst op het gebied van speciaalbier, fris, wijn, gedistilleerd en koffie en thee.
Toekenning
De Gouden, Zilveren en Bronzen Tapknop in de regio én het Gouden, Zilveren en Bronzen fust als landelijke prijzen, worden toegekend op basis van ervaringen en rapportages van mystery guests die alle deelnemende horecazaken bezoeken. Ondernemers worden beoordeeld op goed gastheerschap, service en bierbehandeling.
Hyves-account Proost! Magazine
Gratis horecanieuwsbrief Proost! Magazine
Twitter-account Proost!
Magazine