Leerlingen van ROC Friese Poort in Sneek gaan in opdracht van restaurant Sluiszicht in Workum maaltijd-transportmiddel ontwikkelen.
John Hoekstra, eigenaar van Sluiszicht: "Er is steeds meer vraag van gasten om hun lunch of diner mee te nemen. Hier wilden wij als restaurant op inspelen en tegelijkertijd samen met een school er een opleidingstraject van maken. Met deze opdracht kunnen de leerlingen leren hoe de ontwikkeling van een product te werk gaat."
Vandaag presenteren diverse derdejaarsstudenten hun concepten; één ervan zal worden uitgekozen voor verdere ontwikkeling.