Marjolein Lengers opent aan de Loosdrechtse plassen restaurant Amice, op de plek waar eerst restaurants De Driesprong en ZIN zaten.
Met dit restaurant wil Lengers haar gasten verwennen op culinair gebied en met persoonlijke aandacht. "Amice betekent vriend en zo benaderen mijn team en ik onze gasten. Op een plezierige en informele wijze luisteren wij naar al onze vrienden en proberen we optimaal in te spelen op hun wensen. Iets extra''s? Een beetje minder knoflook? Specialiteiten buiten de kaart? Graag komen wij aan al die verlangens tegemoet."
Amice heeft een warme ambiance met donkere tinten, stijlvolle gordijnen, romantisch (kaars)licht en prettige muziek. Ook is er een open haard en biedt het restaurant een goed geconserveerd wijnassortiment. Natuurlijk speelt het uitzicht over de Loosdrechtse plassen mee in de sfeer.
De keuken is internationaal met een kwinkslag naar het mediterrane. Vis wordt dagelijks vers aangevoerd; de koks laten zich inspireren door de seizoenen.
Lengers runde hiervoor samen met haar man De Driesprong en andere horeca in en buiten ''t Gooi. Nadat deze verkocht waren, werkte ze nog in restaurant De Veilige Haven.