De Universiteit Utrecht bestaat zaterdag 26 maart 375 jaar. Eén van de lustrumactiviteiten is de introductie van het bier 1636, van de hand van brouwerij De Leckere. Dit bier zal tijdens de lustrumactiviteiten worden geschonken en overal in de stad verkrijgbaar zijn.
De combinatie van 1636 en bier is geen vreemde. Toen de stad en de Provinciale Staten in 1636 met de universiteit begonnen, wilden ze studenten trekken. De gemeente verdiende geld met het heffen van tol en belasting op onder andere bier.
Door studenten vrij te stellen van accijnsheffing op bier werd de stad aantrekkelijker.
Voedzaam
Bier was in die tijd meer dan een genotsdrank, het was gezuiverd water, voedzaam en bevatte weinig alcohol. De maatregel was effectief, trok veel extra studenten en zelfs docenten. Na zo’n 20 jaar stopte de stad met de regeling.
Accijnsvrij
Nu, 375 jaar later, wil brouwerij De Leckere als sponsor van het lustrum deze 17e-eeuwse tijden weer even doen herleven met een ludieke actie. Gedurende de lustrumperiode biedt de brouwerij 1636 daarom accijnsvrij aan voor de handel.
De universiteit wil daarnaasat tijdens dit lustrum de nadruk leggen op de samenwerking met stad en regio. De ontwikkeling van het lustrumbier 1636 is daar een goed voorbeeld van.
Introductie
Het bier werd maandag 21 maart geïntroduceerd in zaal 1636 van het academiegebouw aan het Domplein in Utrecht. Een korte lezing van Renger de Bruin, conservator Stadsgeschiedenis van het Centraal Museum en bijzonder hoogleraar Utrecht Studies, ondersteunde dit moment.
Het bier heeft 5 procent alcohol en zal in de stad van de tap, in flessen en als geschenkverpakking verkrijgbaar zijn.