De open Noord-Nederlandse Flaircontest in Club&Zo te Groningen is gewonnen door Matthijs Groen bij de professionals en Martijn von Pieckertz bij de amateurs. De wedstrijd vond afgelopen zondag plaats en werd georganiseerd door Showshakers.
De categorie amateurs bestond uit vijf deelnemers die minder dan een jaar wedstrijdervaring hebben. In de categorie professionals waren er zes, waaronder de regerend kampioen en zelfs internationale inbreng. Bij flairbartending gaat
het om het maken van de perfecte cocktail, maar belangrijker nog de techniek en showelementen die door de bartender worden getoond.
Uitslag Amateurs
1. Martijn von Pieckartz
2. Yoran Boer
3. Armando Solano
Uitslag Pro's
1. Matthijs Groen
2. Mads Voorhoeve
3. Bas Doosje
Op de foto (horecagroningen.nl) Matthijs Groen aan het werk. De wedstrijd in Groningen was één van de voorrondes voor het NK flairbartending, waarvan de finales plaatsvinden tijdens de Horecava. Voor de professionals is die wedstrijd op 13 januari en voor de amateurs op 14 januari, beide dagen om 12.00 uur, op de Horecava in de Rai in Amsterdam.