Matthijs Groen van Showshakers is de winnaar van de Underground Flair League (UFL) Finals. Deze wedstrijd voor bartenders vond dinsdag 13 april plaats in het Breakaway Café in Rotterdam. Tweede werd Dillan van Heusden, de derde plek ging naar Mads Voorhoeve.
Groen zal Nederland nu gaan vertegenwoordigen tijdens de International Bartenders Association (IBA) World Flair Finals in Singapore. In totaal waren er zeven deelnemers. Per deelnemer werd er tijdens een routine van vijf minuten een cocktail gemaakt met maximale entertainment.
De jury
De jury bestond uit Mike Breuker, Niels van Horssen, Tug van den Bergh. De bartenders werden tijdens de wedstrijd door de jury beoordeeld op: nauwkeurigheid van de bereiding van de cocktails, moeilijkheidsgraad, originaliteit & creativiteit, variatie, smoothness van de routine en de entertainment & interactie met de muziek.
Op de afbeelding van links naar rechts: Mads Voorhoeve, Matthijs Groen en Dillan van Heusden.
Ook onze gratis horecanieuwsbrief ontvangen? Klik
hier.
Twitter-account
Proost! Magazine & Horeca Entree.