Branchenieuws

Middelburgse chef wint Zeeuwse kookwedstrijd

Chef-kok Marco Adriaanse van restaurant Peper & Zout in Middelburg heeft de jaarlijkse kookwedstrijd van de Vereniging van Zeeuwse Koks gewonnen.

De wedstrijd vond gisteren plaats in het Zeeuwse Brouwershaven. De deelnemers moesten een voorgerecht bereiden met schaal- en schelpdieren.

Geen sterren

Aan de wedstrijd deed geen Zeeuwse kok met sterren op zijn naam mee. De Vereniging van Zeeuwse Koks wil daarom proberen volgend jaar Sergio Herman naar de wedstrijd te halen.

Bron: Omroep Zeeland.

---
Nieuwsbrief Horeca Entree.
Twitter-account
Horeca Entree.
Horeca Entree-groep LinkedIn.