Mirjan Theuns van eetcafé De Tijd in Oisterwijk is vrijdag 15 april gehuldigd tot CaféHeld van het jaar. Ze dingt nu als eerste finaliste in december mee naar de landelijke titel HorecaHeld 2012. Theuns versloeg de 2 andere finalisten Thomas en Cristel Dekker.
De huldiging vond plaats bij grand dafé De Lindenhof in Soest door Antonio van den Hengel, HorecaHeld 2010. Theuns ontving de meeste stemmen via de HorecaHelden-website.
Gezellig
Theuns: "Ik kon eerst niet eens geloven dat ik genomineerd was. De mensen om mij heen maken het mogelijk dat ik goed in mijn werk kan zijn. Ik sta niet zo graag in de spotlights. Als het maar op een leuke manier gezellig is, dan doe ik gewoon mijn werk, en met heel veel plezier."
Nominatie
Uit de nominatie: "Mirjans nooit aflatende energie, begrip en inlevingsvermogen naar met name haar medewerkers is ongekend. Zij stimuleert en motiveert haar collega’s het beste uit zichzelf naar boven te halen door hen opbouwende feedback te geven, postief én kritisch. Zij weet het merendeel van de medewerkers lange tijd aan eetcafé de Tijd te binden."
"Met name het inwerktraject met een mentor en inwerkplan verdienen bijzondere aandacht, evenals de studieregeling en jaarlijkse groepstraining voor de medewerkers. Haar collega’s gaan voor haar door het vuur, voor mij is Mirjan dus een echte HorecaHeld."
Afbeeldingsfotograaf: Bastiaan van Musscher.