In Londen zijn van woensdag 23 tot en met vrijdag 25 juni de Wereldkampioenschappen Barista, Latte Art, Cup Tasting en Coffee in Good Spirits. Al deze wedstrijden van de Speciality Coffee Association Europe (SCAE) vinden plaats tijdens het internationale koffie-event Caffè Culture.
Voor Nederland doen de volgende mensen mee aan de verschillende kampioenschappen. Sander Schat voor het World Barista Championship, Claudie Donderwinkel voor het SCAE World Latte Art Championship, Rose van Asten voor het SCAE World Cuptasters Championship en Jelle aan de Wiel voor het SCAE World Coffee in Good Spirits Championship.
Achtergrond
De SCAE organiseert jaarlijks wereldkampioenschappen voor latte art, cup tasting en coffee in good spirits; deze wedstrijden vinden altijd in Europa plaats. Het World Barista Championship (WBC) wordt echter om en om door de SCAE en de Speciality Coffee Association of America (SCAA) gehouden.
De SCAE-versie steeds in Europa, de SCAA-versie overal ter wereld. Omdat het dit jaar de beurt is aan de SCAE, vindt het WBC tegelijk met de andere wereldkampioenschappen plaats.
Proost! Magazine nu ook op Hyves!
Ook onze gratis horecanieuwsbrief ontvangen? Klik
hier.
Twitter-account
Proost! Magazine & Horeca Entree.