Brouwer Jan Nijboer uit Almere heeft de titel 'Brouwer van het zwaarste bier ter wereld' weer in handen met zijn nieuwe bier Start the Future: het bevat zestig procent alcohol. In maart lanceerde Nijboer al het bier Obilix, met 45 procent alcohol.
Dat was een wereldrecord maar dat raakte hij vorige week kwijt aan de kleine Schotse brouwerij BrewDog. Die bracht The End of History op de markt met 55 procent alcohol.
Grapje
Het zwaarste bier ter wereld komt nu dus weer uit Nederland. "Het is een wedstrijdje geworden", vertelt de eigenaar van bierbrouwerij 't Koelschip. "Ik vond het een uitdaging om weer in opstand te komen. Je moet het zien als een grapje."
Het zestig procent zware Start the Future is volgens Nijboer nog goed drinkbaar. "Je drinkt het alleen niet als bier, maar als borreltje. In een mooi whisky- of cognacglas."
Een flesje van een derde liter kost 35 euro.
Gerelateerd
Lees ook:
Bier uit een dood dier met 55 procent alcohol
Nederlandse brouwer claimt zwaarste bier
Sterkste bier ter wereld verslaat whisky
Bron: Radio Nederland Wereldomroep.
Proost! Magazine nu ook op Hyves!
Ook
onze gratis horecanieuwsbrief ontvangen? Klik
hier.
Twitter-account Proost!
Magazine
& Horeca
Entree.