Branchenieuws

Nieuwe koper kasteel Heemstede

Landgoed en kasteel Heemstede in Houten heeft een nieuwe koper. Daarmee komt voor patron-cuisinier André van Doorn van Kasteel Heemstede* een eind aan de onzekere situatie nadat de vorige eigenaar failliet ging.

Nu de nieuwe eigenaar heeft aangegeven dat het restaurant in het kasteel gehuisvest kan blijven, is de toekomst van het restaurant op deze historische locatie gewaarborgd.

In goede staat
SVH Meesterkok André van Doorn: “Nadat eigenaar-verhuurder Phanos in 2012 failliet ging lukte het maar niet om een nieuwe koper voor het kasteel en het landgoed te vinden. In overleg met de curator kon ik de onderste verdieping van het kasteel waarin mijn restaurant gevestigd is blijven huren en gezamenlijk zorgden we ervoor dat kasteel en landgoed in goede staat van onderhoud bleven. Sinds kort is het in bezit gekomen van Lisman en Lisman.