Restaurant-hotel De Nederlanden in Vreeland aan de Vecht treedt per 1 januari 2010 toe tot de Jeunes Restaurateurs d’Europe (JRE).
Ook heeft het Martijn Verkerk tot maître benoemd en Jan-Willem van der Hek als sommelier aangetrokken. Eigenaar/chef Wilco Berends en gastvrouw Caroline Berends zijn er trots op de nummers twee en drie van het NK Sommelier aan zich te hebben verbonden.
"Met hun bijzondere talenten kunnen zij een heel persoonlijke bijdrage leveren aan het gezicht en het succes van De Nederlanden."
Ook onze horecanieuwsbrief ontvangen? Klik hier.
Horeca Entree zit ook op Twitter.