Branchenieuws

Nieuwe trends bij The Harbour Club

Sinds dit voorjaar heeft The Harbour Club haar deuren geopend in Rotterdam. Om haar gasten nog meer te verwennen worden mooie nieuwe plannen voorgeschoteld.

Nieuwe trends zijn de vismarkt en de live muziek met de Piano Sessions.

Vismarkt
The Harbour Club heeft elke dag een prachtige vitrine gereed, waar de heerlijkste verse vis is uitgestald. Dat beperkt zich niet tot verse moten vis, gasten kunnen zich vergapen aan hele zalmen, tonijn, tarbot, zeeduivel of een prachtige, grote zeilvis. Zo wordt nu ook de trend van de ‘Vismarkt’ door The Harbour Club geïntroduceerd. Elke maandagavond zal deze gehouden worden, waarbij gasten aan de vitrine hun gerecht kunnen kiezen. De chef geeft een uitgebreide uitleg over wat er die dag aan heerlijkheden ligt en de gast maakt hieruit zelf een selectie die dan speciaal voor hem of haar gemaakt wordt.

The Piano Sessions
Iedere laatste vrijdag en zaterdag van de maand worden gasten verwelkomd met een bijzonder muzikaal onthaal. Op spectaculaire wijze wordt live muziek gespeeld op een vleugel die recht boven de bar hangt. Daarbij kan genoten worden van zorgvuldig gekozen wijnen en het uitgebreide visassortiment.