Er zijn nog enkele plaatsen beschikbaar voor de kwalificatiewedstrijden van het SVH NK Leerling-Kastelein 2011. Hier worden de leerlingen geselecteerd die deelnemen aan de halve finale op donderdag 24 en vrijdag 25 maart 2011 in Ahoy Rotterdam tijdens Skills Masters.
De finale vindt plaats op zaterdag 26 maart 2011. Inschrijven voor de kwalificatiewedstrijden kan nog tot en met dinsdag 30 november. Het SVH NK Leerling-Kastelein is onderdeel van het SVH NK Horeca.
De nationale kampioenschappen in de categorieën leerling-kok, leerling-gastheer/-vrouw maken daar ook deel van uit.
Ervaring
"De wedstrijden zijn een unieke ervaring voor de leerlingen", aldus een woordvoerder. "Voor een groot publiek hun vaardigheden tonen is niet alleen uitdagend, maar ook een bijzondere ervaring.
Vakjury
Zowel bij de voorrondes als bij de finale volgt een vakjury de leerlingen. Leerling-kasteleins worden beoordeeld op kennis en vaardigheden op het gebied van bieren en cocktails, het beheren van een café en het contact met de gast.
Hyves-account Proost! Magazine
Gratis horecanieuwsbrief Proost! Magazine
Twitter-account Proost!
Magazine.