Branchenieuws

Nog te weinig leeftijdscontrole in horeca

Jongeren doen - vergeleken met 2001 - minder vaak een poging om alcohol te kopen. Als ze echter alcoholhoudende drank willen kopen, dan lukt hen dat in de meeste gevallen. Vooral in de horeca wordt nog steeds te weinig op leeftijd gecontroleerd.


Minder jongeren dan voorheen proberen zwakalcoholhoudende drank, zoals bier, wijn en mixdrankjes, te kopen. Dat blijkt uit een tweejaarlijks onderzoek van Bureau Intraval, in opdracht van de nieuwe Voedsel en Waren Autoriteit (nVWA) en het ministerie van Volksgezondheid, Welzijn en Sport.

Gehalveerd
Het percentage jongeren onder de zestien jaar dat een bestelpoging deed in de horeca of in de supermarkt is in 2009 meer dan gehalveerd ten opzichte van 2001.

Hetzelfde beeld is te zien bij het bestellen van sterke drank door jongeren van dertien tot en met zeventien jaar in de horeca of slijterij. In 2009 bestelde 21 procent in de horeca sterke drank zelf, terwijl dit in 2001 met 58 procent veel hoger was.

Van de dertien- tot en met zeventienjarigen geeft nu twee procent aan zelf bij de slijter te bestellen, in 2001 lag dit percentage op vier procent.

Slaagkans
De slaagkans, oftewel de kans dat een jongere onder zestien jaar er in slaagt om zwakalcoholhoudende drank te kopen en een jongere onder achttien jaar sterke drank, is hoog: tussen de 87 en 98 procent.

Dit geldt voor alle soorten alcoholverstrekkers en zowel voor zwakalcoholhoudende als voor sterke drank. De slaagkans is ten opzichte van de meting in 2001 rond hetzelfde niveau gebleven.

Leeftijdscontrole
Sinds 1 november 2000 zijn alle verstrekkers van alcohol (barkeepers, slijters, supermarktcaissières en dergelijke) verplicht te controleren of een jongere
die alcohol wil kopen wel oud genoeg is.

Uit het onderzoek blijkt dat de meeste jongeren die een bestelpoging doen nog steeds drank kunnen kopen. Dit zonder dat de alcoholverstrekker vraagt naar het identiteitsbewijs of zelfs maar een opmerking maakt over de leeftijd van de koper, zoals 'Je bent toch wel oud genoeg?'.

Moeilijker
Voor de veertien- en vijftienjarigen lijkt het overigens sinds de invoering van de wettelijke controleplicht wel iets moeilijker geworden om zwakalcoholhoudende drank te kopen. Met name bij supermarkten is het percentage veertien- en vijftienjarigen dat aangeeft gecontroleerd te zijn tussen 1999 en 2009 toegenomen: van acht procent in 1999 naar 33 procent in 2009).

Bij de horeca wordt in 2009 vijftien procent van de jongeren van veertien en vijftien jaar die zwakalcoholhoudende drank willen kopen gecontroleerd, tegen zes procent in 1999.

Sterke drank
Ook bij het kopen van sterke drank worden te weinig jongeren op leeftijd gecontroleerd. Met name de horeca scoort onvoldoende: in 2009 zegt negentien procent van de veertien- en vijftienjarigen en acht procent van de zestien- en zeventienjarigen dat zij gecontroleerd werden.

Slijters doen het beduidend beter: meer dan de helft (52 procent) van de jongeren van veertien en vijftien jaar werd in de slijterij op leeftijd gecontroleerd, bij zestien- en zeventienjarigen was dat 32 procent.

Het onderzoek onder drieduizend jongeren van dertien tot en met zeventien jaar werd in 2009 voor de zesde keer uitgevoerd.
 

Proost! Magazine nu ook op Hyves!
Ook
onze gratis horecanieuwsbrief ontvangen? Klik
hier
.
Twitter-account Proost!
Magazine
Horeca
Entree
.