Olympische winnaars inaugureren tweesterrenkok Hans van Wolde vrijdag 26 augustus als SVH Meesterkok.
De chef van restaurant Beluga in Maastricht krijgt de officiële versierselen uitgereikt door Dennis van der Geest, Arnold Vanderlyde en Pieter van den Hoogenband. De 3 zijn persoonlijke vrienden van Van Wolde.
10-jarig bestaan
De inauguratie vindt tegelijkertijd plaats met de viering van het 10-jarige bestaan van Beluga. Het geheel vindt plaats bij Beluga Beach Club, de tijdelijke strandtent van Van Wolde. De presentatie is in handen van Martijn Krabbé.
SVH Meesterproef
Van Wolde legde zijn SVH Meesterproef begin juni met succes af in zijn eigen restaurant. Gedurende 3 dagen werd hij beoordeeld op ruim 100 punten. De commissie bestond uit SVH Meesterkok Cees Helder, SVH Meesterkok Dick Middelweerd en SVH-secretaris Carsten Klint.
RTL's Topchef
De tweesterrenchef maakt tevens zijn rentree in het programma Topchef van RTL 5. Dit seizoen staat de serie in het teken van de 12 provincies. De aflevering waarin de kookkunsten van Van Wolde centraal staan is op vrijdag 26 augustus en start om 19.00 uur.
---
Facebook-pagina Horeca Entree.
Twitter-account Horeca Entree.
Twitter-account Fastservice Entree.
Nieuwsbrief/online editie Horeca Entree en Fastservice Entree.
Horeca Entree-groep LinkedIn.