CuliAir, het luchtballonrestaurant van meesterkok Angélique Schmeinck, komt binnenkort met de nieuwe service om in een luchtballon te ontbijten: Sunrise Sensation. Tot nu toe was alleen dineren mogelijk.
De Sunrise Sensation is inzetbaar voor alle soorten gelegenheden, zoals vergaderen, brainstormen, een product lanceren, trouwen of gewoon als een unieke belevenis. De hete lucht in de ballon wordt gebruikt als een heteluchtoven van negenduizend kubieke meter.
Het ontbijt
Het ontbijt bestaat uit brioches, muffins, pancakes, gepocheerde truffeleitjes, zoete tomaatjes, wilde zalm, heilbot en Italiaanse ham, boeren kazen, confituren en verse vruchten. De te garen ingrediënten worden dan naar de nok van de ballon getakeld om daar bij lage temperatuur bereid te woden.
Meer informatie.