Milen van Boldrik, sectorvoorzitter bij werknemersorganisatie FNV Horeca, noemt het onbegrijpelijk dat horecawerkgevers de afspraak over de herziening van het minimumjeugdloon niet kunnen nakomen. "Deze vorm van leeftijdsdiscriminatie is oneerlijk en onrechtvaardig."
Onlangs heeft FNV Horeca met de werkgevers een eerste gesprek gevoerd over de langetermijnafspraken, die zijn gemaakt tijdens de laatste cao-onderhandelingen. Daar zijn twee punten aan bod gekomen.
In het eerste punt, het terugbrengen van het aantal arbeidsovereenkomsten van zes naar drie, zullen ze volgens Van Boldrik samen uitkomen.
Jeugdlonen
"Helaas lijkt het tweede punt, de aanpak van de
jeugdlonen, voor werkgevers een afspraak te zijn die ze niet kunnen
nakomen. Dit is natuurlijk een teleurstellend resultaat. De jeugdige
horecawerknemer blijft beoordeeld op zijn leeftijd en niet op het werk
dat hij verricht."
"Deze vorm van leeftijdsdiscriminatie blijft zo bestaan en dat is oneerlijk, onrechtvaardig en onacceptabel."
Achterlopen
Een
herziening van de jeugdlonen is volgens de sectorvoorzitter al in veel
sectoren in Nederland gaande. Ook op Europees niveau staat het minimum
jeugdloon ter discussie; ook is het in veel landen al niet meer van
toepassing. De horeca gaat dus achterlopen, meent Van Boldrik.
"Vanaf
2012 dreigt er namelijk een serieus tekort aan werknemers op de
arbeidsmarkt. Er lijkt bij sommige horecawerkgevers een gebrek te
bestaan aan langetermijnvisie op de arbeidsmarkt. Met het aanhouden van
het minimumjeugdloon zal de horeca de slag om de jeugd gaan verliezen."
FNV Horeca is ook benieuwd naar andere meningen over deze kwestie.
Bron: FNV Horeca.
Hyves-account Proost! Magazine
Gratis horecanieuwsbrief Proost! Magazine
Twitter-account Proost!
Magazine