De Belgische brouwer Palm houdt zondag 25 april de Open Brouwerijendag in België. Het land dat meer dan vierhonderd verschillende bieren kent, gaat er prat op dat het als enige alle bieren brouwt volgens vier gistingswijzen: hoge, spontane, gemengde en lage gisting.
Ook Palm Breweries verzekert zodoende dat ze deze vier gistingswijzen in haar drie historisch verankerde brouwerijen toepast. De Open Brouwerijendag op zondag 25 april laat de bezoekers toe deze grote diversiteit te ontdekken.
Parcours
Zowel bij Palm als bij Rodenbach werd voor deze editie van de Open Brouwerijendag een uniek parcours uitgetekend", aldus Peter Buelens, Public Relations-manager van Palm Breweries.
"Er worden dan ook veel bezoekers verwacht. Het bezoek moet een ware beleving worden waarbij men met alle zintuigen de verschillende stappen van het brouwproces kan ontdekken."
Buitenkans
"Eén maal per jaar bieden we de mogelijkheid om op een zondag bij ons langs te komen, een buitenkans want normaal gezien vinden de bezoeken enkel in de week plaats. Op deze opendeurdag worden de bezoekers ondergedompeld in de wondere wereld van Palm Breweries."
Praktisch
De toegang voor de Open Brouwerijendag is gratis en vindt plaats bij Palm in Steenhuffel en Rodenbach te Roeselare. Iedereen (zestien-plussers) wordt na het bezoek getrakteerd op een Palm of Rodenbach.
Op beide locaties is een uitgebreide biershop; ook vindt er animatie en een muziekconcert plaats.
Ook onze gratis horecanieuwsbrief ontvangen? Klik
hier.
Twitter-account
Proost! Magazine & Horeca Entree.