Branchenieuws

Open Nederlands Kampioenschap Bierbrouwen

Bij brouwerij Maallust in Veenhuizen wordt zaterdag 28 mei het open Nederlands Kampioenschap Bierbrouwen gehouden. Aan deze wedstrijd doen amateurbierbrouwers uit binnen- en buitenland mee. Deelnemers kunnen bieren inschrijven in 6 verschillende klassen.


De organisatie van het jaarlijkse evenement is in handen van de Nederlandse amateurbierbrouwers, verenigd in het LABO .

Thuisbrouwers
De amateurbrouwers brouwen vaak geringe hoeveelheden bier, meestal in en om de eigen woning. De meeste thuisbrouwers zijn lid van een vereniging. Binnen deze verenigingen vinden onderlinge wedstrijden plaats waarin de brouwkunsten met elkaar vergeleken worden.

Keuring

Op vrijdag 13 en zaterdag 14 mei worden de ingeschreven bieren gekeurd door bierkeurmeesters van het Bier Keurmeesters Gilde. Uiteindelijk wordt op zaterdag 28 mei bekend wie zich kampioen mag noemen.

Bron: Drenthejournaal.nl.