De eerste duurzame mosselen van viskwekerij Neeltje Jans zijn gisteren afgeleverd en klaargemaakt bij De Pastinaek in Amersfoort.
De aanvoer van de mosselen gebeurde ook duurzaam. De elektrische auto Lotus Cabrio, een nieuwe vinding, en een Bikeboard, een elektrische fiets op een soort snowboard, brachten de mosselen naar Amersfoort. De ondernemers en aanvoerders bereidden vervolgens samen een gerecht met mosselen en pastinaak.
Primeur
"De winnaars van Mijn Tent is Top! stellen passie, duurzaamheid en het Nederlandse product honderd procent centraal", aldus een woordvoerder. "Daarom boden wij graag deze primeur aan hen aan."