De Nederlandse sommelier Roy Pelgrim heeft zich niet gekwalificeerd voor de halve finale voor het WK Beste Sommelier.
Dat meldt journaliste Paula Pereira aan het Nederlands Gilde van Sommeliers (NGS). De kandidaten die wel doorgaan naar de halve finale van het WK komen uit Roemenië, Canada, Noorwegen, Zwitserland, Spanje. Verenigd Koninkrijk, Australië, Frankrijk, Zweden, Italië en Japan.
Indrukwekkend
Pelgrim werd al twee keer verkozen tot Beste Sommelier van Nederland. Het was zijn eerste keer dat hij op zo'n hoog niveau een wedstrijd speelde. "Deze wedstrijd was indrukwekkend, er zijn zoveel verschillende kandidaten, allemaal erg professioneel. Het programma is moeilijk, je moet echt alles weten", meldt Pelgrim aan Pereira.
Organisatie
De wereldkampioenschappen Beste Sommelier 2010 zijn een initiatief van de International Sommelier Association (ASI), Chilean Association of Sommeliers and Wines of Chile. De strijd voor de halve finale vond plaats in Santiago op zaterdag 10 april tot en met donderdag 15 april.
---
Twitter-account Horeca Entree.
Nieuwsbrief Horeca Entree.
Horeca Entree-groep LinkedIn.