René Bastiani van café/restaurant Gewoon René is verkozen tot Meest Markante horecaondernemer 2010 van Amsterdam. De jury: "Gewoon René is na korte tijd al the place to be in het Amsterdamse havengebied. Met Gewoon René weet Bastiani een heel breed publiek aan zich te binden."
"van zakenmensen die hier komen lunchen tot de vrachtwagenchauffeur die Gewoon René bezoekt voor een goede maaltijd." Ook is het aantal bijeenkomsten en presentaties in Gewoon René groeiende. "Voor Bastiani is dit weer een nieuwe uitdaging op horecagebied."
Nieuwe locatie
Gewoon René is een bedrijf in het westelijk havengebied. Bastiani is onlangs van locatie veranderd omdat hij door wegomleidingen onbereikbaar was geworden. Om dit te realiseren heeft hij constructief en veelvuldig overlegd met de gemeente. Uiteindelijk vond hij zelf een nieuwe locatie.
"Een goed zichtbare locatie op de kruising van de belangrijke toegangswegen naar dit gebied."
Kapsalon
Ook kocht Bastiani in Groningen een kapsalon en zette hij deze neer in het industriegebied. "Deze ruimte heeft hij helemaal opgeknapt met een verbluffend resultaat." Verder richt de horecaondernemer zich volgens de jury op medewerkers die in het gebied werken. Ook maakt hij al zijn producten zelf.
Wedstrijd
Bastiani mag zich nu een jaar lang de Meest Markante Horecaondernemer van Amsterdam noemen. Uiteindelijk wordt uit de twaalf regionale Markant-winnaars de Meest Markante Horecaondernemer van Nederland 2010 gekozen. Dit gebeurt tijdens de Horecava in Amsterdam.
De tweejaarlijkse verkiezing is een samenwerking van Koninklijke Horeca Nederland (KHN) en Horeca Entree.
Markant-pagina Horeca Entree.
Website Meest Markant.
Hyves-account Proost! Magazine
Gratis horecanieuwsbrief Proost! Magazine
Twitter-account Proost!
Magazine.