Branchenieuws

Restaurant Blender verder met slechts 2 menu's

Blender Rotterdam komt deze week met een nieuw dinerconcept. Gasten kunnen er voortaan slechts kiezen uit menu links of menu rechts.

Het concept heet Blended en de menu's zijn samengesteld door chef Jonathan Daane Bolier. Gasten kunnen er kiezen voor een drie-, vier- of vijfgangenmenu. Daarnaast kunnen menu's met elkaar worden gemixt zodat gasten altijd een eigen keuze kunnen maken.

Om de 14 dagen worden 2 nieuwe menu's op de kaart gezet.

Dagvers
Het motief van de culinaire omslag ligt in het gebruiken van enkel dagverse producten. Blender hoopt op deze manier een grote groep fijnproevers te bedienen en betaalbaar kennis te laten maken met de kwaliteitskeuken.

---
Facebook-pagina Horeca Entree.
Twitter-account Horeca Entree.
Twitter-account
Fastservice Entree.
Nieuwsbrief/online editie
Horeca Entree en Fastservice Entree.
Horeca Entree-groep
LinkedIn.