Restaurant De Kas in Amsterdam is door Green.2-magazine verkozen tot beste biorestaurant van Nederland.
"Zo hoort biologisch eten te zijn: gezond, eerlijk en lekker", aldus de jury over het restaurant.
Sterren
De redactie van de groene glossy testte twaalf biorestaurants door het hele land op prijs, kwaliteit, service, ambiance en de biologische menukaart. De Kas scoorde het hoogst op alle criteria en sleepte vijf sterren in de wacht.
De volgende restaurants scoorden ook erg goed: Karakter in Rotterdam, Watertanden in Den Haag en As in Amsterdam. Zij kregen vier sterren toebedeeld.
Bron: Green.2.
---
Twitter-account Horeca Entree.
Nieuwsbrief Horeca Entree.
Horeca Entree-groep LinkedIn.
Facebook-account Horeca Entree.