Restaurant De Kromme Dissel van het Bilderberg Hotel Klein Zwitserland in Heelsum brengt maandag 29 juni het boek NO 1 uit.
Het boek bestaat uit recepten van chef-kok Tonny Berentsen en geeft een beeld van het restaurant, het team en de passie van de mensen die er werken.
Langverwacht
Met het gereedkomen van het boek - dat is samengesteld en uitgegeven door VIS Books en gefotografeerd door de Rotterdamse fotograaf Guido de Visser - is een langverwachte wens van De Kromme Dissel verwezenlijkt.
Het eerste exemplaar van NO 1 wordt overhandigd aan burgemeester Jean Paul Gebben van Renkum.