Branchenieuws

Restaurants Arnhem creëren duurzaam diner

Puur! uit eten en een aantal Arnhemse restaurants bereiden zondag 26 juni een duurzaam driegangendiner.

(Photo: Hedonist @ SXC.com)

Het zogeheten Puur! Fair Fashion-menu vindt plaats aansluitend aan het Fair Fashion Made in Arnhem Feest van Awearness Fair Fashion. Voor het diner maken de restaurants gebruik van zoveel mogelijk biologische, Fairtrade- en duurzame ingrediënten.

De deelnemende restaurants zijn Dining56, Rose's Lounge, So-Phi, Dudok, Urban Chef, Mahler en La Belle Source.

Puur Restaurantweek

Overigens vindt in november ook de Puur Restaurantweek plaats. Dit is mede een initiatief van Puur! uit eten. Voorafgaand hieraan kunnen restaurants deelnemen aan gratis workshops over duurzame ingrediënten.

---
Facebook-pagina Horeca Entree.
Twitter-account Horeca Entree.
Twitter-account
Fastservice Entree.
Nieuwsbrief/online editie
Horeca Entree en Fastservice Entree.
Horeca Entree-groep
LinkedIn.