De Nederlandse wijnboer Ilja Gort heeft een meerjarig contract afgesloten met topwijnmaker Michel Rolland.
(Photo: Krijn van Noordwijk)
Rolland krijgt de verantwoordelijkheid voor zowel de La Tulipe-wijnen als voor de wijnen van Gorts Ch(aa)teau de la Garde in Saint-Romain-La-Virvée bij Bordeaux.
Frans eikenhout
Daar startte Rolland dit jaar tijdens de oogst 2009 met een experiment waarbij de druiven niet in roestvrijstalen tanks vergisten, maar in vaten van nieuw Frans eikenhout. Een procédé dat Rolland eerder succesvol toepaste bij enkele Grand Cru's in Saint-Emilion, Pomerol en in Nappa Valley.
Schroefdop
Voorts zullen de La Tulipe-wijnen vanaf de nieuwe oogst 2009 worden voorzien van een schroefdop."Rolland heeft me overtuigd dat een schroefdop de wijn frisser houdt dan een kurk, zolang de wijn maar niet langer dan twee jaar wordt bewaard."
Praktischer
Gort: "Bovendien komen we hiermee tegemoet aan de uitslag van een onderzoek dat we hebben gedaan, waarbij 73 procent van de ondervraagden een schroefdop praktischer vond dan een kurk. Het verlies van de romantiek van het ontkurken werd daarbij, voor wit en rosé, niet als een gemis ervaren. Voor rood wel, dus die bottelen we voorlopig nog met kurk."
Michel Rolland
Rolland is afkomstig uit Pomerol en bekend van gerenommeerde Ch(aa)teaux als Angélus, Ausone, Lascombes, Latour-Martillac, Léoville Poyferré en Smith Haut Lafitte. Hij wordt gezien als een van de belangrijkste wijnmakers van dit moment.
Naast zijn werk als wijnmaker bezit hij verschillende wijndomeinen in de Bordeauxstreek. Over zijn eigenzinnige manier van wijnmaken wordt onder andere verslag gedaan in de film Mondovino van de Amerikaanse regisseur Jonathan Nossiter.
Ilja Gort
Wijnboer Ilja Gort won op het afgelopen Concours Général de Paris 2009 op één dag drie medailles: een gouden plak voor zijn Rosé La Tulipe 2008, zilver voor zijn rode wijn Ch(aa)teau de la Garde 2007 en brons voor zijn La Tulipe Merlot 2008.
Gort is hiermee de eerste Nederlandse wijnboer die een dergelijke eer te beurt valt.
De voormalige reclamecomponist zag in 1994 zijn droom in vervulling gaan toen hij het vervallen Ch(aa)teau de la Garde kocht. Hij wist dit in zo'n tien jaar tijd om te bouwen tot een winstgevend wijnkasteel.
Ook onze nieuwsbrief ontvangen? Klik hier.