Branchenieuws

Schotse horeca wil leren van café De Kachel

De juridische strijd die café De Kachel in Groningen heeft geleverd tegen het rookverbod in de horeca, is in het buitenland niet onopgemerkt gebleven. Kroegeigenaar Gerhard Sannes is namelijk gastspreker tijdens een conferentie in Schotland over het rookverbod daar.


De afgelopen 5 jaar zijn ruim 700 pubs in dat land verdwenen. Schotse horecabazen pleiten voor het Nederlandse systeem en willen van Sannes weten hoe hij daar voor gevochten heeft.

Op de afbeelding Ronald (l) en Jeroen Sannes, zonen van Gerhard Sannes.

Bron: RTV Noord.