Een snackbar in Deurne heeft hometrainers neergezet zodat gasten de bestelde calorieën er gelijk af kunnen trainen.
Cafetaria-eigenaar Kenny van den Berkmortel van De Snackbar noemt de nieuwe service Frietness. "Ik baalde als een stekker om mezelf iedere keer te moeten verdedigen wanneer het ging om mijn producten", stelt hij. "Het gaat tegenwoordig alléén maar over gezond, overgewicht en afvallen. Ook gisteren berichtten de media weer massaal over gezonder voedsel in snackbars, maar ik voel me totaal niet aangesproken."
Menukaart
Gasten kunnen op de hometrainer wachten op de bestelling. Tijdens het fietsen wordt hun snack geserveerd en kunnen ze deze dus tijdens het sporten opeten. Op de menukaart is aangegeven hoeveel minuten Frietness nodig is als tegenprestatie van de snack.
"Ik heb twee studenten laten onderzoeken dat mijn gasten meer calorieën verbruiken dan dat ze in mijn zaak opeten, dus het is een geweldig concept."
Uitbreiding
Vanwege het succes is het aantal hometrainers inmiddels van vier naar tien uitgebreid en zullen nog meer aanpassingen volgen. "Ik heb nog twee roeiapparaten en een crosstrainer op het oog, maar misschien moet ik een stukje van ons magazijn hiervoor opofferen."
Bron: Frietness.
Ook onze horecanieuwsbrief ontvangen? Klik hier.
Horeca Entree zit ook op Twitter.

