In het nieuwe SBS6-televisieprogramma Binnenkort Geopend wordt een chef-kok gezocht voor 'het meest prestigieuze restaurant van Noord-Holland'.
Zo luidt althans de omschrijving van topkok Ben van Beurten en de Helderse horecamagnaat Tom van den Berg. Het restaurant moet komen te staan in Den Helder. Het zal plaats bieden aan tweehonderd gasten en is voorzien van verschillende bars, drie keukens en een grote dansvloer.
Ultieme chef
In het SBS 6-programm wordt daarbij gezocht naar de 'ultieme chef'. Van zeven geselecteerde chefs blijft uiteindelijk de beste over. In nog geen drie maanden tijd moet de winnaar bekend worden en de verbouwing van het historische werfpand klaar zijn.
Het programma is op televisie te zien vanaf woensdag 9 januari om 18.00 uur.
Bron: Radio.NL.
Ook onze horecanieuwsbrief ontvangen? Klik hier.
Horeca Entree zit ook op Twitter.