Bij eethuis Den Dieje in Roosendaal was zaterdag 31 oktober de aftrap van de eerste Fairtrade Restaurantweek.
Eigenaar Jeremy Vermolen (tevens ambassadeur van de Fairtrade Restaurantweek), Nebahat Albayrak (staatssecretaris van Justitie) en Cornelius Lynch (Fairtradebananenboer uit St. Lucia) bereidden daar samen een Fairtrademenu.
Fairtrade Restaurantweek
De landelijke Fairtrade Restaurantweek is van zondag 1 tot en met zaterdag 7 november. Tijdens deze week kunnen mensen bij bijna zestig restaurants door heel Nederland een Fairtrademenu bestellen. Initiatiefnemers zijn 'Puur! uit eten' en Stichting Max Havelaar, verantwoordelijk voor het Fairtradekeurmerk.
De Fairtrade Restaurantweek maakt onderdeel uit van de landelijke Fairtrade Week.
Ook onze horecanieuwsbrief ontvangen? Klik hier.