Carmen van den Nieuwendijk, Anita de Vries en Jasper Sinkeldam van de afdeling horeca van het Kennemer College Beroepsgericht in Heemskerk hebben bij de serveerwedstrijden van Stichting Europa Culinair en het Gastvrijheidsgilde twee prijzen behaald.
Dit meldt WebRegio.nl. De leerlingen moesten een tafel voor vier personen indekken en serveren. Verder moesten zij menukaarten, tafeldecoraties en een showtafel maken. Daarna moesten zij onder het strenge oog van een driekoppige jury een vijfgangenmenu serveren en een fles wijn openen aan tafel.
Prix d'Honneur
Sinkeldam kreeg de Prix d’Honneur van het Gastvrijheidsgilde voor zijn enthousiaste manier van werken en de omgang met zijn gasten. De jury was over Van den Nieuwendijk zeer te spreken over haar vlotte manier van werken en professionele houding als gastvrouw.
Het is voor het Kennemer College de tweede keer in vier jaar tijd dat de Prix d’Honneur is gewonnen.