't Brouwerskolkje in Overveen (**) is het beste zakenrestaurant voor een lunch. Ze krijgt een 9,1.
Dat blijkt althans uit een top 10 van BusinessCompleet en Iens. 't Brouwerskolkje waar Moshik Roth de culinaire scepter zwaait, gaf recent aan te verhuizen en onder een nieuwe naam verder te gaan. Dit om de wereld een beetje beter te maken.
Top 10
De top 10 gaat verder met tweesterrenrestaurant De Lindenhof in Giethoorn (8,9) en Vanille in Eijsden (8,9). Een 8,8 kreeg In Geuren en Kleuren in Berg en Dal. De nummer 5-positie is voor Hofstede Meerzigt in Zoetermeer (8,6).
De rest van de top 10 bestaat uit sterrestaurant ' t Nonnetje in Harderwijk (8,6), Zuyd in Breda (8,6), sterrestaurant De Burgemeester in Linschoten (8,6), Lucifer in Wassenaar (8,6) en 't Misverstant in Den Bosch (8,3).
Criteria
Bij de samenstelling van de top 10 is natuurlijk bovenal gekeken naar de gerechten en service. Daarnaast spelen factoren als parkeergelegenheid en zakelijke uitstraling een rol.
Mobiel bellen wordt overigens ook tijdens de zakenlunch vaak als hinderlijk ervaren en is in sommige restaurants zelfs verboden.
Bron: BusinessCompleet.
---
Facebook-pagina Horeca Entree.
Twitter-account Horeca Entree.
Twitter-account Fastservice Entree.
Nieuwsbrief/online editie Horeca Entree en Fastservice Entree.
Horeca Entree-groep LinkedIn.